Allora, Sugo per pasta.
In padella aglio olio d'oliva e scalogno oppure cipolla con un pezzetto piccolo di alice, per un sugo da 4 persone 3cm di alice. Dopo pochi minuti aggiungere polpa di pomodoro, un cucchiaino di pesto, un cucchiaino di crema di capperi oppure capperi senza aceto...