aiutooooooo

[Roby]

ciao a tutti...nella ricetta dei tartufi al cioccolato viene indicato come ingrediente la panna liquida...

ora mi chiedo la panna liquida quella che si usa per i tortellini o quella dolce? vi prego aiutatemi

 

[imported_n/a]

ciao claudy, io penso che dovresti mettere la crema di latte o anche detta panna liquida, nel senso che è la panna da montare ma allo stato liquido così come esce dal brik.


la panna da cucina è la stessa cosa solo meno grassa e forse contiene sale, ma di questo non sono certa. comunque l'utilizzo è per le preparazioni salate, quindi lasagne, torte salate, crepes e via dicendo.

nel tuo caso quindi essendo un dolce al cioccolato io metterei la panna per dolci non montata.

 

[BettyBoop]

Ciao Claudy, sono d'accordo con Giuditta, ci vala panna liquida

http://digilander.VIOLAZIONE: scambio email non consentito !/dolcemaniagif/images/gif%20cartoni/bettyskirt.gif

 

[imported_n/a]

si , hai ragione. lì hanno usato la panna da cucina ( ho trovato la stessa immagine della confezione su web...)

io metterei cmq la panna per dolci. Prova magari a cercare qualche altra ricetta dei tartufi oltre quella che hai visto, magari viene meglio specificato.

ciao