R
Roby
Guest
questa è la ricetta dei biscotti che faccio x i nipoti (e anche i figli) per s, lucia. 1 kg. di farina bianca, 4 etti zucchero, 4 etti burro, (io faccio 2 etti e 2 etti olio di soia) 1 bustina di lievito 1 bicchierino di rum, 2 tuorli uova, la buccia di un limone grattata.si tirano con il mattarello e con le formine si fanno tanti piccoli biscotti 10 minuti nel forno spolverate di zucchero al velo. già che ci sono vi dò anche i dolcetti alla nutella,perfetti per le feste dei bambini: 300 gr: di ricotta, 200 di burro, 300 di farina 1 cucchiaio di zucchero, sale, 1 bustina di lievito. si impasta, si tira con il mattarello, con un bicchiere o una formona rotonda si tagliano, si mette nel centro 1 cucchiaio di nutella e si chiudono a mezza luna. in forno circa 10 minuti, a meta cottura vanno girati, poi spolverati di zucchero al velo. ciao lella
nonna
nonna
]
[
)]
