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Roby
Guest
altra delizia x i bambini...e non solo
500 gr di farina
400 gr di patate lessate e pelate
50 gr di burro o margarina
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cubetto di lievito
un po' di limoncello o buccia di limone grattugiata
lessare,pelare le patate e passarle nello scxhiacciapatate,unire agli altri ingredienti(il burro va fuso)lavorare finche' l'impasto diventa sodo ed omogeneo.
staccare dei pezzetti di pasta e fare dei salamini,chiudere le estremita' dando la forma di ciambella,lasciare lievitare x qualche ora(io li lascio tutta la notte) e friggere in abbondante olio.mettere su carta assorbente e mettere le ciambelle in un piatto colmo di zucchero semolato,rigirarle e.....voila' le ciambelle sono pronte x essere gustate,semplici e nutrienti!!!!!!
roberta79
500 gr di farina
400 gr di patate lessate e pelate
50 gr di burro o margarina
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cubetto di lievito
un po' di limoncello o buccia di limone grattugiata
lessare,pelare le patate e passarle nello scxhiacciapatate,unire agli altri ingredienti(il burro va fuso)lavorare finche' l'impasto diventa sodo ed omogeneo.
staccare dei pezzetti di pasta e fare dei salamini,chiudere le estremita' dando la forma di ciambella,lasciare lievitare x qualche ora(io li lascio tutta la notte) e friggere in abbondante olio.mettere su carta assorbente e mettere le ciambelle in un piatto colmo di zucchero semolato,rigirarle e.....voila' le ciambelle sono pronte x essere gustate,semplici e nutrienti!!!!!!
roberta79
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