Lottomax
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Proviamo aprendo questa nuova discussione nel dare un senso alle ricette di pasticceria smoffiate per gli amanti del gioco del lotto.
La ricetta di quasta settimana è molto semplice. La pasta frolla.
INGREDIENTI:
GR: 400 DI BURRO
GR: 200 DI ZUCCHERO
GR: 600 DI FARINA DEBOLE PER DOLCI
PZ: 2 UOVA INTERE
PZ: 1 SOLO TUORLO
GR; 10 LIEVITO PER DOLCI
GR: 25 MIELE
UN PIZZICO DI SALE
AROMA VANILLINA
PZ: 1 SCORZA DI LIMONE GRATUGGIATO
PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria che sarebbe l'ideale, con gancio meglio, o foglia, oppure a mano o in una ciotola.
Si raccomando di non usare burro ammorbidito, ma appena tolto dal frigor.
Appena tutti gli ingredienti saranno impastati e omogenei lasciar riposare l'impasto una giornata intera in frigor, per poi riprenderlo il giorno dopo modellandolo a poiacere.
Questa è la frolla base sta a voi usarla per la preparazione di torte, biscotti, aggiungendo marmellate, creme o quant'altro.
La cottura del prodotto è a vostra discrezione, secondo le caratteristiche del vostro forno di casa.
SMORFIAMO QUESTA RICETTA
Se parliamo di frolla la ruota è FIRENZE.
Va da se che abbiamo molti zerati tra cui 40 20 60, poi c'è il numero 25 seguito dai numeri 1 e 2.
Quindi per ambo, terno e perchè no quaterna avremo:
1 2 20 25 40 60 il tutto a FIRENZE.
Alla prossima e buona degustazione.
La ricetta di quasta settimana è molto semplice. La pasta frolla.
INGREDIENTI:
GR: 400 DI BURRO
GR: 200 DI ZUCCHERO
GR: 600 DI FARINA DEBOLE PER DOLCI
PZ: 2 UOVA INTERE
PZ: 1 SOLO TUORLO
GR; 10 LIEVITO PER DOLCI
GR: 25 MIELE
UN PIZZICO DI SALE
AROMA VANILLINA
PZ: 1 SCORZA DI LIMONE GRATUGGIATO
PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria che sarebbe l'ideale, con gancio meglio, o foglia, oppure a mano o in una ciotola.
Si raccomando di non usare burro ammorbidito, ma appena tolto dal frigor.
Appena tutti gli ingredienti saranno impastati e omogenei lasciar riposare l'impasto una giornata intera in frigor, per poi riprenderlo il giorno dopo modellandolo a poiacere.
Questa è la frolla base sta a voi usarla per la preparazione di torte, biscotti, aggiungendo marmellate, creme o quant'altro.
La cottura del prodotto è a vostra discrezione, secondo le caratteristiche del vostro forno di casa.
SMORFIAMO QUESTA RICETTA
Se parliamo di frolla la ruota è FIRENZE.
Va da se che abbiamo molti zerati tra cui 40 20 60, poi c'è il numero 25 seguito dai numeri 1 e 2.
Quindi per ambo, terno e perchè no quaterna avremo:
1 2 20 25 40 60 il tutto a FIRENZE.
Alla prossima e buona degustazione.
