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Roby
Guest
" TROVATA !!! "
Marmellata di pesche
Ingredienti:
*pesche
*1,5 kg di zucchero per ogni 3 kg di pesche
*1 limone per ogni 3,5 kg di pesche
Trattare accuratamente le pesche: lavarle, sbucciarle, tagliarle a pezzi piccoli ed eliminare il nocciolo.
Mettere la polpa di pesca in una pentola d'acciaio con mezzo bicchiere d'acqua e la scorza di un limone grattugiata, e far cuocere per almeno 15 minuti.
Trascorsi i 15 minuti passare la polpa al setaccio e rimetterla in pentola insieme allo zucchero.
Far cuocere per circa 1 ora e mezza, e comunque fino a quando abbia raggiunto una buona consistenza.
Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare e mettere nei vasetti.
LEUVIAH63
<h2>http://www.youtube.com/watch?v=vzHZKz9wPSI</h2>
Marmellata di pesche
Ingredienti:
*pesche
*1,5 kg di zucchero per ogni 3 kg di pesche
*1 limone per ogni 3,5 kg di pesche
Trattare accuratamente le pesche: lavarle, sbucciarle, tagliarle a pezzi piccoli ed eliminare il nocciolo.
Mettere la polpa di pesca in una pentola d'acciaio con mezzo bicchiere d'acqua e la scorza di un limone grattugiata, e far cuocere per almeno 15 minuti.
Trascorsi i 15 minuti passare la polpa al setaccio e rimetterla in pentola insieme allo zucchero.
Far cuocere per circa 1 ora e mezza, e comunque fino a quando abbia raggiunto una buona consistenza.
Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare e mettere nei vasetti.