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pollo alla birra

stella cadente

Advanced Member >PLATINUM<
Buon sabato ragazzi
vi posto una ricetta facile facile, a me piace...a volte quando ho poca voglia di cucinare faccio il pollo che praticamente si cucina da solo :D
In un tegame metti un pollo che avrai tagliato a pezzi (oppure 6 cosce di pollo e 3 sovracosce :D) 2 cucchiai di farina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di bacche di ginepro, 4 foglie di alloro. Coprire il tutto con della birra chiara (quella scura è troppo amara) e cuocere x 60mn ( dipende, verificare la cottura). I prima 30mn almeno cuocere coperto, invece poi scoperchiare il tegame per fare un pò abbrustolire il pollo nel sughetto addensato...
Accetto suggerimenti e consigli :)



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Un piccolo saluto ai buongustai
ed uno particolare:) a Stella... smac e smac

hai postato una ricetta stuzzicante...
che proverò sicuramente... grazie.


...E buona giornata:),
Walter
 
...Non l'ho ancora provata, purtroppo...
questa ricetta così invitante: prossimamente...

Buona giornata:),
Walter
 
Ciao:)...
Non male...
anche qui a casa: che pioggia... ma è così...

Da un bel po sono i numeri che... non danno esiti...
spero stasera in un pizzico di fortuna,
non chiedo colpi strabilianti (certo, non li rifiuterei...).


Buon fine settimana Stella;
un saluto anche a tutti i buongustai,
Walter
 

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