pollo alla birra

[stella cadente]

Buon sabato ragazzi
vi posto una ricetta facile facile, a me piace...a volte quando ho poca voglia di cucinare faccio il pollo che praticamente si cucina da solo
In un tegame metti un pollo che avrai tagliato a pezzi (oppure 6 cosce di pollo e 3 sovracosce ) 2 cucchiai di farina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di bacche di ginepro, 4 foglie di alloro. Coprire il tutto con della birra chiara (quella scura è troppo amara) e cuocere x 60mn ( dipende, verificare la cottura). I prima 30mn almeno cuocere coperto, invece poi scoperchiare il tegame per fare un pò abbrustolire il pollo nel sughetto addensato...
Accetto suggerimenti e consigli

 

[glicine]

Un piccolo saluto ai buongustai
ed uno particolare a Stella... smac e smac

hai postato una ricetta stuzzicante...
che proverò sicuramente... grazie.


...E buona giornata,
Walter

 

[stella cadente]

[:X]

 

[glicine]

...Non l'ho ancora provata, purtroppo...
questa ricetta così invitante: prossimamente...

Buona giornata,
Walter

 

[stella cadente]

tutto ok? spero di si.. un abbraccio [:I]

 

[glicine]

Ciao...
Non male...
anche qui a casa: che pioggia... ma è così...

Da un bel po sono i numeri che... non danno esiti...
spero stasera in un pizzico di fortuna,
non chiedo colpi strabilianti (certo, non li rifiuterei...).


Buon fine settimana Stella;
un saluto anche a tutti i buongustai,
Walter