stella cadente
Advanced Member >PLATINUM<
Buon sabato ragazzi
vi posto una ricetta facile facile, a me piace...a volte quando ho poca voglia di cucinare faccio il pollo che praticamente si cucina da solo
In un tegame metti un pollo che avrai tagliato a pezzi (oppure 6 cosce di pollo e 3 sovracosce) 2 cucchiai di farina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di bacche di ginepro, 4 foglie di alloro. Coprire il tutto con della birra chiara (quella scura è troppo amara) e cuocere x 60mn ( dipende, verificare la cottura). I prima 30mn almeno cuocere coperto, invece poi scoperchiare il tegame per fare un pò abbrustolire il pollo nel sughetto addensato...
Accetto suggerimenti e consigli
vi posto una ricetta facile facile, a me piace...a volte quando ho poca voglia di cucinare faccio il pollo che praticamente si cucina da solo
In un tegame metti un pollo che avrai tagliato a pezzi (oppure 6 cosce di pollo e 3 sovracosce
) 2 cucchiai di farina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di bacche di ginepro, 4 foglie di alloro. Coprire il tutto con della birra chiara (quella scura è troppo amara) e cuocere x 60mn ( dipende, verificare la cottura). I prima 30mn almeno cuocere coperto, invece poi scoperchiare il tegame per fare un pò abbrustolire il pollo nel sughetto addensato...Accetto suggerimenti e consigli
