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ringraziamenti a PAOLO

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Roby

Guest
carissimo Paolo, ho fatto il tuo arrosto.
Superbo. delicatissimo.
domani lo faccio assaggiare a mia suocera,ottima cuoca.

TORNIAMO A PARLARE DI RISOTTO

Ho trovato al mercato dell'ottima zucca.
e' vero che nel risotto si puo' mettere del latte???

Hai qualche suggerimento???
Ancora grazie..
toti[:I][:I]
 
Ciao carissima Toti,scusami se rispondo in ritardo ma sono partito per qualche giorno per la Calabria,magnifica terra e magnifica cucina.
Non ho capito bene la domanda.Vuoi sapere se il riso si puo' cuocere con il latte?
 
caro Paolo,sono contenta che hai potuto staccare per qualche giorno.

bentornato.

Per il latte intendevo se si puo' aggiungerne un pochino ,quasi a mantecare non per cuocerci il riso.
Grazie,toti.[:I][:I]
 
Si certo carissima Toti.Aggiungi un pochino di latte a 2 -3 minuti prima della cottura.Oppure puoi aggiungere una noce di burro a cottura ultimata per mantecare il tutto.:)
 
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