Novità

SPAGHETTI ALLA...

  • Creatore Discussione Creatore Discussione Roby
  • Data di inizio Data di inizio
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.
R

Roby

Guest
PUTTANESCA

Primo piatto tipico della cucina romanesca.
per 4 persone:

400 g. di spaghetti n° 5
250 g. di pomodori pelati da sugo
150 g. di olive nere snocciolate
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 cucchiaio di capperi
5 acciughe salate
olio extravergine di oliva e sale quanto basta

Pulisci e trita l’aglio e spezzetta i filetti d’acciuga. Pela i pomodori, privali dei semi e tagliali a pezzetti. Lava il prezzemolo asciugalo e tritalo a pezzettini.
In un tegame fai soffriggere in un po’ di olio, l’aglio tritato e le acciughe; quando l’aglio diventa leggermente dorato, aggiungi le olive, i capperi e i pomodori. Fai cuocere per qualche minuto facendo insaporire gli ingredienti.
Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali al dente, condiscili con il sughetto ottenuto e cospargi il tutto con il prezzemolo.
Servi subito in tavola.


"... La speranza di diventare ricchi è la più diffusa causa di povertà..."
by Erasmo...
 
Adoro tutto cio' che riguarda la farina di grano duro!
Insomma la pasta è la pasta!
E' un piacere leggere le tue ricette e dettagliate spiegazioni!

;)

biba c'è...
 
GRAZIE MI FA PIACERE CHE LE RICETTE TI PIACCIONO, MA ULTIMAMENTE QUESTA SEZIONE SI E' ARRICCHITA DI TANTE ALTRE RICETTE MOLTO DETTAGLIATE SICURAMENTE SONO ALTRETTANTO BUONE.




"... La speranza di diventare ricchi è la più diffusa causa di povertà..."
by Erasmo...
 
Avrei piacere se tu potessi postare ricette sui primi,
condimenti per pasta in genere, purchè non piccanti!
Non amo ne pepe ne peperoncino [:I][:I][:I]

biba c'è...
 
vai su qualsiasi motore di ricerca, immettere la parola ricette primi piatti, avai una vasta scelta.


BUONA RICERCA

"... La speranza di diventare ricchi è la più diffusa causa di povertà..."
by Erasmo...
 
Personalmente cucino solo cose veloci, questa ricetta l'ho sempre preparata con le linguine.
Ciao nensj
 

.....fusilli.....linguine.....rigatoni.....
Adoro tutto ciò che riguarda la farina di grano duro ( per la puttanesca s'intende.....)
Petit princess, questo post è semplicemente geniale.....un'esca per quelle gran.....



"Se muoiono i sogni muoiono le leggende, se muoiono le leggende muore ogni grandezza"
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

Ultima estrazione Lotto

  • Estrazione del lotto
    sabato 21 dicembre 2024
    Bari
    19
    41
    16
    20
    75
    Cagliari
    46
    61
    09
    35
    37
    Firenze
    74
    33
    69
    80
    30
    Genova
    74
    16
    18
    88
    52
    Milano
    25
    78
    10
    72
    77
    Napoli
    70
    87
    83
    34
    89
    Palermo
    12
    81
    47
    31
    60
    Roma
    45
    42
    89
    08
    40
    Torino
    74
    73
    56
    70
    85
    Venezia
    05
    31
    35
    33
    21
    Nazionale
    39
    19
    83
    06
    68
    Estrazione Simbolotto
    Venezia
    21
    44
    08
    30
    04

Ultimi Messaggi

Indietro
Alto