Novità

biscottini di S.de Riso

  • Creatore Discussione Creatore Discussione Roby
  • Data di inizio Data di inizio
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.
R

Roby

Guest
queste 2 ricette sono di Salvatore de Riso

Petits fours—Biscottini al burro

Montare molto bene,a lungo,
200 gr. di burro con 120 gr. di zucchero,i semi di una bacca di vaniglia
la buccia grattugiata di mezzo limone,3 uova,
200 gr. di farina,30 gr. di fecola.
Quando diventa una crema morbida,metterla in una tasca da pasticcere
Formare dei biscottini sulla placca da forno
Farli riposare x 10 minuti in frigo
Cuocerli in forno a 180° x 7-8 minuti




Biscottini alla mandorla

Frullare 200 gr. di mandorle, 200 gr. di zucchero,i semi di una bacca
di vaniglia,2 albumi (io ci metto anche la buccia di mezzo limone)
bisogna ottenere un impasto molto morbido
tanto da metterlo in una tasca da pasticcere
fare dei biscottini di varie forme
sopra si possono mettere mandorle,frutta candita o altro a piacere
cuocerli in forno a 200° x 10 minuti


200801281229558865buonappetitobuon-appetito-postersjpg.jpg
 
Ho provato la ricetta dei biscottini al burro, sono buonissimi!! [:p]Ho provato anche le tue pizzette, un successo, hai messo pure la ricetta dei cannelloni che mi ero persa...
Domitilla brava, sei preziosa :);)
Ciao

<h4>Elena</h4>
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

Ultima estrazione Lotto

  • Estrazione del lotto
    martedì 21 ottobre 2025
    Bari
    89
    74
    27
    47
    37
    Cagliari
    78
    13
    22
    83
    44
    Firenze
    56
    79
    68
    59
    75
    Genova
    74
    40
    71
    57
    18
    Milano
    88
    11
    33
    07
    84
    Napoli
    53
    25
    49
    83
    85
    Palermo
    49
    25
    85
    20
    11
    Roma
    14
    50
    75
    10
    13
    Torino
    43
    67
    36
    72
    73
    Venezia
    88
    55
    26
    59
    37
    Nazionale
    15
    49
    18
    21
    20
    Estrazione Simbolotto
    18
    24
    21
    32
    33
Indietro
Alto