BROWNIES

[Roby]

INGREDIENTI

150 GR. CIOCCOLATO FONDENTE
150 GR. BURRO
100 GR. ZUCCHERO
3 UOVA
100 GR. FARINA
150 GR. NOCI
1 PIZZICO DI SALE

PROCEDIMENTO:

SCIOGLIERE A BAGNO MARIA IL CIOCCOLATO
CON UN CUCCHIAIO DI ACQUA,INCORPORATEVI
IL BURRO E LO ZUCCHERO,TOGLIETE DAL FUOCO
E AGGIUNGETE LE UOVA,LA FARINA UN PIZZICO
DI SALE E LE NOCI TRITATE GROSSOLANAMENTE.
FODERARE UNA TEGLIA QUADRATA O RETTANGOLARE
DI CARTA DA FORNO,VERSATECI DENTRO L'IMPASTO
E CUOCERLO IN FORNO PER 20-25 MINUTI A 180
GRADI.
UNA VOLTA COTTI TAGLIATE I BROWNIES A PEZZI
RETTANGOLARI E SPOLVERIZZATELI CON LO
ZUCCHERO A VELO.

Al POSTO DELLE NOCI VANNO ANCHE BENE MANDORLE
O PISTACCHI O NOCCIOLE.

 

[roby79]

GRAZIE NANCY,LI PROVERO' SICURAMENTE IN QUESTI GIORNI,DOMANI COME DOLCE DOPO PRANZO HO GIA' PREPARATO IL TIRAMISU',QUELLO TRADIZIONALE CON UOVA FRESCHE E MASCARPONE,SONO INGRASSATA SOLTANTO PREPARANDOLO!!!!!BUON FINE SETTIMANA

roberta79

 

[nancy48]

Buono il tiramisu' io sono a dieta figurati
oggi mio marito sta' preparando la torta viennese tipo saker
x domaniabbiamo ospiti.
ciao e buona domenica Nancy

 

[roby79]

BE' ALLORA SIAMO IN DUE....ANCH'IO STO TENTANDO DI SMALTIRE QUALCHE KILO...CHE SOFFERENZA!!!!!MIO MARITO E' UNA BUONA FORCHETTA E IN QUANTO A GOLOSITA' MI BATTE ALLA GRANDE,E' SEMPRE ALLA RICERCA DI NUOVE ED APPETITOSE RICETTE (RIGOROSAMENTE DOLCI)DA PROVARE...COME FACCIO A STARE A DIETA COSI'[?][?]ANCH'IO HO OSPITI DOMANI,MI PIACE MOLTO CUCINARE ED ORGANIZZARE PRANZI E CENE,MA LA MIA SPECIALITA' E' LA PIZZA...MI VIENE DAVVERO BENE!!!LA MIA PREFERITA E'PROVOLA,SPECK E RUCOLA...

roberta79

 

[nancy48]

ROBY MI PUOI DARE LA TUA RICETTA DELLA PIZZA?
TI RINGRAZIO.
POI IO SONO REGISTRATA IN UN FORUM" I QUATTRO MOSCHETTIERI"
E GRATIS NATURALMENTE, SI PARLA DI CUCINA E ALTRE COSE UN PO'
DI TUTTO PROVA A VISITARLO, VISTO CHE TI PIACE CUCINARE PUOI
POSTARE LE RICETTE.
CIAO ANCHE MIO MARITO E GOLOSO

 

[roby79]

CERTO......PIZZA
FAI SCIOGLIERE UN CUBETTO DI LIEVITO IN UNA TAZZA CON DELL'ACQUA TIEPIDA(CIRCA MEZZO LITRO)E UN CUCCIAINO DI ZUCCHERO,UNA VOLTA SCIOLTO VERSALO IN UNA SCODELLA ABBASTANZA AMPIA,AGGIUNGI CIRCA 30 GR DI SALE, 1 KG DI FARINA UN PO' PER VOLTA E UN GOCCINO D'OLIO,LAVORA L'IMPASTO AFFINCHE' DIVENTI SODO E NON APPICCICHI ALLE MANI,LASCIA RIPOSARE L'IMPASTO X QUALCHE ORA COPERTO DA UN PANNO.QUANDO L'IMPASTO AVRA' RADDOPPIATO IL SUO VOLUME,UNGI UNA TEGLIA CON DELL'OLIO D'OLIVA E STENDI LA PASTA AL SUO INTERNO,UNA VOLTA STESA COSPARGI LA SUPERFICE DI PANNA DA CUCINA(1 BUSTA DA 125 ML)ED INFORNA.QUANDO LA PIZZA SARA' QUASI PRONTA,5 MINUTI PRIMA DI SFORNARLA AGGIUNGI LA PROVOLA AFFUMICATA TAGLIATA A FETTE(PREFERISCO QUELLA SECCA,LA FRESCA PERDE TROPPI LIQUIDI)infornare ancora x 5 minuti affinche' la provola si sciolga.A COTTURA ULTIMATA AGGIUNGI ALLA PIZZA LO SPECK A FETTE E LA RUCOLA,TAGLIARE E SERVIRE(DI SOLITO CONSERVO SEMPRE UNA PAGNOTTINA PER FARE DEI GUSTOSI PANZEROTTI AI MIEI BIMBI,AI WURSTEL,AI FIORI DI ZUCCA,ALLE ALGHE O ANCHE AL CAVOLFIORE,NE VANNO MATTI,BASTA AGGIUNGERE L'INGREDIENTE SCELTO ALL'IMPASTO E FRIGGERE IN ABBONDANTE OLIO CALDO,AVENDO CURA DI LAVORARE L'IMPASTO CON LE MANI BAGNATE AFFINCHE DIVENTI PIU' SOFFICE E NON APPICCICHI DURANTE LA LAVORAZIONE)BUON APPETITO!!!!

roberta79

 

[nancy48]

TI RINGRAZIO QUESTA POI DELLA PANNA !!!! VEDI CHE OGNUNO DI NOI HA LE SUE SPECIALITA' TI RINGRAZIO QUANDO LA FACCIO TI FARO' SAPERE
ANCHE A ME PIACCIONO I PANZEROTTI.
CIAO E GRAZIE MILLE