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AGGUATO A TAVOLA
Bastoncini di pesce, scatta il ritiro: all'interno frammenti di metallo
18 Dicembre 2019
Nella cinquantesima settimana del 2019 sono state diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi, il Rasff, ben 82 segnalazioni. Nel dettaglio, tra queste tre riguardano prodotti distribuiti in Italia, per i quali è immediatamente scattato il ritiro. La prima allerta riguarda Salmonella enterica in carne e ali di pollo, refrigerato, che arriva dalla Polonia. Dunque il rischio di rottura per capsule di caffè in plastica di differenti marche. Infine la terza e più inquietante segnalazione: sono stati rinvenuti frammenti in metallo all'interno di bastoncini di pesce congelati che, anche in questo caso, arrivano dalla Polonia. La contaminazione potrebbe anche essere dovuta alla migrazione di ferro e livello di migrazione globale troppo alto da teglie da forno.
Leggi anche: Il salame veneto a rischio salmonella, che prodotto evitare
Bastoncini di pesce, scatta il ritiro: all'interno frammenti di metallo
18 Dicembre 2019
Nella cinquantesima settimana del 2019 sono state diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi, il Rasff, ben 82 segnalazioni. Nel dettaglio, tra queste tre riguardano prodotti distribuiti in Italia, per i quali è immediatamente scattato il ritiro. La prima allerta riguarda Salmonella enterica in carne e ali di pollo, refrigerato, che arriva dalla Polonia. Dunque il rischio di rottura per capsule di caffè in plastica di differenti marche. Infine la terza e più inquietante segnalazione: sono stati rinvenuti frammenti in metallo all'interno di bastoncini di pesce congelati che, anche in questo caso, arrivano dalla Polonia. La contaminazione potrebbe anche essere dovuta alla migrazione di ferro e livello di migrazione globale troppo alto da teglie da forno.
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