cosa compri al supermarket ?

[Alien.]

Un'alimentazione corretta è la prima regola per restare sani. Non solo bisogna seguire una dieta equilibrata evitando grassi e zuccheri in eccesso, ma bisogna portare in tavola cibi di qualità. Dunque diffidate degli alimenti di cui non conoscete la provenienza, potrebbero nascondere brutte sorprese. In tal senso, la black list stilata da Coldiretti sulla base delle analisi dell’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) potrebbe essere di aiuto per evitare quei prodotti che sono altamente a rischio per la presenza di residui chimici, di micotossine, additivi e coloranti fuori legge
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In cima alla classifica dei cibi più contaminati si trovano i broccoli cinesi. La maggior parte dei campioni presi in esame è stata trovata irregolare (92%) per la presenza di Acetamiprid, Chlorfenapyr, Carbendazim, Flusilazole e Pyridaben, che sono tutti pesticidi
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  Nella black list stilata da Coldiretti il prezzemolo del Vietnam si trova al secondo posto con il 78% di irregolarità trovate a causa della presenza di sostanze come Chlorpyrifos, Profenofos, Hexaconazole, Phentoate, Flubendiamide. Tutte pesticidi
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Il basilico dell'India è al terzo posto tra gli alimenti più contaminati. Nel 60% dei casi controllati è stato rilevato il Carbendazim, fungicida vietato in Italia perché considerato cancerogeno
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Molto pericoloso anche il melograno proveniente dall'Egitto: un prodotto su tre è contaminato da agenti chimici
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Nella classifica dei cibi più contaminati le fragole provenienti dall'Egitto si trovano al quinto posto. Contaminato l'11% del prodotto

Trovati residui chimici anche nei peperoncini della Thailandia
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Diffidate anche dai piselli del Kenya, anche loro presenti nella classifica dei cibi da evitare perché contaminato un caso su 10
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Il 5% delle arance che provengono dall'Egitto che arrivano peraltro in Italia grazie alle agevolazioni sull’importazione concesse dall’Unione Europea e contaminato
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Nella black list degli alimenti più contaminati si trovano anche i meloni del Sud America e i cocomeri della Repubblica Domenicana fuori norma nel 14% dei casi per l’impiego di Spinosad e Cypermethrin, sempre pesticidi
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Il 15% della menta proveniente dal Marocco è contaminato. Con il Paese africano sono state concesse dall'Unione Europea delle agevolazioni per esportare arance, clementine, fragole, cetrioli, zucchine, aglio, olio di oliva e pomodori da mensa. Spiega Coldiretti che tali accordi sono molto contestati perché il Marocco utilizza pesticidi vietati in Europa, essendo considerati pericolosi per la salute
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