R
Roby
Guest
questo l'ho fatto ieri!!!
http://img226.imageshack.us/img226/3050/10028157hr0cu.jpg
allora,ecco qui la ricetta.
250 g. di cocco grattugiato
150 g. di zucchero
50 g. di burro fuso
100 g. di farina
1/2 bustina lievito
4 uova
sbattere 4 tuorli con lo zucchero,unire burro, farina con il lievito già miscelato,200 g. di cocco.
incorporare poi gli albumi a neve.
versare in teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno per 25- 30 min.
tagliare tutti i bordi intorno alla torta.
servite decorata con uno strato di marmellata(io ho usato quella di fragole)e il cocco rimasto.
tagliare a cubetti.
ho provato a mettere la foto, ma non so se ci sono riuscita
ciao
http://img226.imageshack.us/img226/3050/10028157hr0cu.jpg
allora,ecco qui la ricetta.
250 g. di cocco grattugiato
150 g. di zucchero
50 g. di burro fuso
100 g. di farina
1/2 bustina lievito
4 uova
sbattere 4 tuorli con lo zucchero,unire burro, farina con il lievito già miscelato,200 g. di cocco.
incorporare poi gli albumi a neve.
versare in teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno per 25- 30 min.
tagliare tutti i bordi intorno alla torta.
servite decorata con uno strato di marmellata(io ho usato quella di fragole)e il cocco rimasto.
tagliare a cubetti.
ho provato a mettere la foto, ma non so se ci sono riuscita
ciao
