messaggio per pesciolina

[Roby]

ciao pesciolina volevo ringraziarti per la tua ricetta....la torta è buonissimaaaaaaaaa

 

[pesciolina]

Prego Claudy 80 sono contenta che ti sia piaciuta.
Fare torte è una cosa che mi rilassa e mi distoglie un po dalle solite faccende, dal lavoro e da tutti i problemi quotidiani che una donna ha.
Proprio stasera ho fatto una nuova torta con gli amaretti (ricetta trovata su un giornale di cucina) ora si sta raffreddando e domani la assaggio vediamo come è venuta. Se ti piacciono gli amaretti fammelo sapere che se è buona ti do la ricetta.
Ciao....buon appetito.

pesciolina

 

[claudy80]

ti ringrazio molto........ aspetto la ricetta grazie ciao!!!

 

[pesciolina]

TORTA AGLI AMARETTI
GR. 200 BURRO
GR. 200 ZUCCHERO
GR. 100 FARINA
GR. 120 AMARETTI
GR. 60 CIOCCOLATO FONDENTE
4 UOVA
1 BICCHIERE DI RUM
1 BUSTINA DI LIEVITO

Tritare gli amaretti e metterli a bagno per mezz'ora nel rum (mescolarli ogni tanto che si impregnino bene) - montare a neve gli albumi delle uova - grattuggiare il cioccolato .
Nel frattempo lavorare il burro (ammorbidito a temperatura ambiente) con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere i tuorli, il cioccolato grattuggiato, la farina, il lievito e lavorare qualche minuto. Aggiungere poi gli amaretti impregnati di rum e amalgamare il tutto.
Alla fine aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare ancora un po.
Mettere in una teglia col fondo imburrato e infarinato e infornare per 40 min. a 175/180 gradi.
Quando la torta è fredda spolverizzare con un po di zucchero a velo.

Io è la prima volta che la faccio ma ti assicuro che è veramente buona.
Ciao, poi fammi sapere se ti è piaciuta.

pesciolina

 

[claudy80]

ciao pesciolina buonissima la torta con gli amaretti....solo che fatica a prepararla!!!1 era un pò troppo elaborata per me...sai io non sono un asso in cucina.....

comunque se hai altre ricette di dolci semplici (come il dolce al cocco) ti prego di postarla.....ti ringrazio in anticipo... ciao ciao

 

[pesciolina]

Ciao Claudy....ma no non è faticosa...certo ci vuole un po più di tempo di quella al cocco ma daltronde quasi tutte le torte hanno bisogno di un po' di preparazione.
In effetti quella al cocco è la più facile e veloce...però....è raro.
Cmq sono contenta che ti sia piaciuta....se avrò altre ricette facili e veloci te le posterò.
Ciao....

pesciolina