Novità

OGGI MANGIO:

  • Creatore Discussione Creatore Discussione Roby
  • Data di inizio Data di inizio
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.
Prima di passarli nella pastella, metti all'interno dei fiori un filetto di acciuga sott'olio e un pezzetto di mozzarella...[:p]
Fammi sapere!

Buon appetito!

Vivien


...enjoy the silence...
 
visto che siamo in argomento,sono buone anche come condimento per la pasta ,ma unite a loro cosa altro si aggiunge? MIO MARITO INSISTE CON LA PANCETTA!!) grazie catia
 
Ciao catia, permetti?
I fiori di zucca non sono un condimento per la pasta, è un piatto a se, unico.
Io li mangio anche con un semplice contorno, considera che sono fritti e durante la cottura assorbono una quantita' eccessiva di olio,
non "salutare"...
E' quindi una pietanza che a parer mio va deliziata ogni tanto,
viceversa, a vostro buon fegato :D

Un caro saluto

vivien

...enjoy the silence...
 
Vogliamo deliziare il nostro palato con un dolcetto?

Bigné alla Nutella

Per la crema pasticcera
1/2 latte
100 g di zucchero
150 g d'acqua
50 g di farina
1 bistina di vanillina
3 tuorli

Per la copertura
200 g di nutella

Per decorare
panna montata

Per prima cosa preparare la crema pasticcera in questo modo. Mettere in una terrina i tuorli e lo zucchero e lavorarli bene con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versare il composto di uova in un pentolino, unire la farina, la vanillina e poi a filo il latte bollente. Portare il tutto ad ebollizione senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno.
Far raffreddare la crema.
A questo punto farcire i bigné con la crema pasticcera aiutandosi con una siringa per dolci.
Disporre i bigné farciti su un piatto piano.
Far ammorbidire la nutella a bagnomaria e poi farla colare sui bigné.
Decorare fiocchetti di panna montata e servire... Slurp!!!
Occhio ai baffi...

Vivien :D



...enjoy the silence...
 
Nei fior di zucca per chi non piace l'acciuga si può variare con del prosciutto cotto e mozzarella in alternativa quando non ho la mozzarella metto la sottiletta
buona giornata
 
[?][?][?][?][8D]xvivien68----- ma l'acqua nella crema pasticciera ,,, a chi serve???????????????? non ho capito. grazie,

adel,,,,,,,,,,,,,,,,,,
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

Ultima estrazione Lotto

  • Estrazione del lotto
    giovedì 24 luglio 2025
    Bari
    71
    27
    87
    61
    39
    Cagliari
    69
    17
    79
    09
    04
    Firenze
    32
    13
    25
    58
    22
    Genova
    24
    41
    61
    66
    16
    Milano
    55
    59
    33
    80
    38
    Napoli
    18
    52
    32
    12
    72
    Palermo
    49
    77
    78
    90
    60
    Roma
    35
    04
    30
    02
    44
    Torino
    19
    79
    56
    77
    26
    Venezia
    82
    59
    68
    24
    21
    Nazionale
    81
    32
    19
    60
    38
    Estrazione Simbolotto
    Nazionale
    32
    07
    29
    37
    28

Ultimi Messaggi

Indietro
Alto