Nataly
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Hai delle patate a casa ma non vuoi cucinarle sempre nel solito modo? Prova questi sandwich!
25' preparazione
28' cottura
INGREDIENTI per 4 persone:
12 patate, piuttosto piccole, non farinose g 120
formaggio affettato g 120
prosciutto cotto affettato
2-3 rametti di salvia
2 cucchiai di burro
PREPARAZIONE
fai bollire le patate precedentemente lavate, per circa 20’. Falle intiepidire, poi sbucciale, falle raffreddare e infine tagliale a metà per la lunghezza.Imbottiscile con una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto. Dopodiché guarnisci e insaporisci con qualche foglia di salvia. Chiudi i sandwich fermando anche la salvia con filo da cucina. Riscalda il burro in una padella capiente e fai dorare i sandwich lentamente per circa 8’ da
tutti i lati. Servi subito.
