sempre a proposito di piatti di fretta

[Roby]

Allora ritorno sempre con una ricetta (sempre con prosciutto cotto)piu o meno veloce e parecchio che non la rifaccio e ieri mia figlia me l'ha richeista. se vi piacerà provatela.
Preparare delle omelet sottili
preparare una piccola quantità di besciamella o se non avete voglia potete anche comprarla già pronta.
stendete sopra all'omelette la besciamella,
poi una fetta di prosciutto cotto e arrotolate l'omelette
preparate quelle che vi servono
io le lascio un po nel frigorifero per compattarle
Le metto poi in una teglia piccola (pochino di butto sul fondo ..appena appena)a gratinare nel forno stendendo un pochino di besciamelal sopra ..giusto un pohetto..fanno prestissimo.
Le taglio poi a fette...un insalata , un purè come volete..a contorno
provatele..Buon appettito.

 

[imported_n/a]

Ciao, sono Angela M.Grazie per questa bella ricetta, io che sono a corto di ricette veloci mi ha fatto tanto piacere, sara´la prossima che portero´in tavola!