Novità

*in quanti siete, ci siamo tutti?*

Buongiorno e buon martedì .....inizio a cucinare per il pranzo.....oggi risotto ai carciofi?
Ciao Nives
Buono il risotto non ricordo di averlo mai mangiato coi carciofi ma con gli asparagi si, giusto qualche giorno fa, oggi semplicemente uova
Buon appetito
 
Buongiorno e buon martedì .....inizio a cucinare per il pranzo.....oggi risotto ai carciofi?
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Io il risotto lho sempre preparato in diversi modi .. alla milanese ... e quello ok ... ma anche con patate e cozze, zucchine, carciofi, cavolo a cappuccio, radicchio, zucca, ecc... ecc... ma Domenica ho voluto provare di fare un miscuglio ... ho fatto il solito trito scalogno e sedano poi tritato una carota, una patata, una zucchina mentre un carciofo l'ho pulito e messo a pezzetti ... dopo aver fatto cuocere per circa cinque minuti, ho messo il riso ... mescolato, tiratto con un bicchiere di vino bianco e continuato la cottura agg. il brodo di verdure... infine risotto pronto, bello morbido e a fuoco spento ho aggiunto un pezzetto di burro, del grana grattugiato e un trito di prezzemolo ... era squisito ...
 
Mmmm...che bel mix Giuseppa! Ci credo che era squisito, tante verdure che si sposano bene insieme...anch'io a volte faccio esperimenti in cucina....non sempre riescono però la creatività e la fantasia passano anche attraverso il cibo.
Buon pomeriggio a tutti
 
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Buongiorno Sasa ....ci sono anch'io....appena rientrata dalla spesa...che fatica, esco appena 2 volte a settimana ma ci vuole il doppio del tempo che ci voleva prima...
Buon pranzo a tutti
 
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Buongiorno Sasa ....ci sono anch'io....appena rientrata dalla spesa...che fatica, esco appena 2 volte a settimana ma ci vuole il doppio del tempo che ci voleva prima...
Buon pranzo a tutti
Ciao Nives
Purtroppo è vero ci vuole molto più tempo per via delle code da fare
Vista l'ora ti auguro buon pomeriggio
 
Un saluto anche dalla sottoscritta ??A tutto il post.☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕️Offro qualche cafffettoski?
 
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Buona giornata a tutti/e presenti in questo forum finalmente possiamo riprendere i ns discorsi : di sicuro è stata una esperienza brutta piena di paura per la ns vita siamo stati sempre in casa di ns volontà siamo stati risparmiati dal virus ora speriamo che possa finire tutto e possiamo respirare e soprattutto VIVERE vi saluto
 
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Ciao gege.45, bentornato...

È un piacere leggervi tutti ...

... auguriamoci di giungere al giorno in cui si possa sentire che questa pandemia sia terminata e il virus sia stato finalmente sconfitto e tutto possa essere tornato alla serenità e tranquillità interiore per ognuno di noi ...

... giungere alla fine di questo tunnel, vedere la luce della libertà tanto desiderata ... mai come ora.
 
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