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Roby
Guest
Io la pizza napoletana la adoro, specialmente la margherita. Ma la pizza-pizzona ch rè???
giustamente tu, patti, chiedi la pizza-pizzona che r'è!!! a napoli le pizze più buone (ed io concordo pienamente con te nel prediligere la margherita, regina delle pizze) sono sottili e con il cornicione gonfio, ora stanno mettendo il ripieno anche nel cornicione, pensa! e quindi diventano larghe e sono servite in grandi piatti di acciaio, com'è tradizione nelle migliori bettole!